2018年 11月 20日
土釜ご飯、頂きました
先日、ふと土鍋で炊いたご飯が食べたくなり、仕事帰りに無印良品の「土釜おこげ」を購入しました!
土鍋でご飯というと、手間もかかって難しそうと思うかもしれませんが、全くの初心者の私でも簡単に美味しく炊けました


無印の土釜は特に手間がかからないようで、20分浸水させたお米を13分ほど中火にかけて、火から下ろして20分蒸らすだけ!
20分蒸らす間は絶対に蓋を開けてはいけないらしく・・・それがもどかしい!笑
でも、炊けたご飯は粒がしっかりと立っていてとっても美味しかったです!
少し手間はかかりますが、一手間かけることで日々の暮らしを少し豊かにしてくれるのかなぁと感じました!
無印の土釜おこげ、おすすめです!
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